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经常吃“砂糖橘”的要留意了,现在清楚还不晚,抓紧告诉家里人

发布时间:2020-04-07

随着时间的流逝,一年的春节又要到了,年味越来越重。逢年过节大家都要准备各种各样的年货,小时候家里条件不好,一般准备的年货都是蔬菜,肉类的。但是随着家里条件越来越好,现在准备年货都会准备水果之类的。但是对于北方寒冷的天气来说,一般冬天的水果比较少,南方的水果比较多,但是现在随着各项技术的发展,冬天南方的应季水果也能很快的运往我们北方。

俗话说:要吃应季的食材,一般应季的食材才会新鲜;现在随着各项技术的发展,不管是任何季节的水果在任何季节都可以吃到,而且商品琳琅满目,各种各样,但是对于北方人来说,过年的时候正直寒冷的季节,可供选择的应季的水果并不是很多,最近几年,砂糖桔出现在我们的生活中,以其独特的口感,爽口的味道,深受大家的喜爱。

砂糖桔口感清甜,汁多味美,而且肉质肥厚,果香四溢,好吃到停不下来,但是现在市场上鱼龙混杂,一些无良的商家用假的砂糖桔冒充真正的砂糖桔,有时候我们买回来的砂糖桔口感差,而且有的还非常的酸涩,吃起来的口感非常难吃。那我们应该怎么挑选真正的砂糖桔,其实我们只要掌握好这几点,保证挑选出来的砂糖桔个个香甜美味,汁多肉厚,皮薄非常的好吃。

第一:看表皮

真正的砂糖桔表皮是略微粗糙的,上面有很多颗粒状的小黑点,砂糖桔的颜色橙黄,而且有光泽,皮薄易剥,手感比较粗糙,有的人喜欢挑选表皮光滑的,其实这样就大错特错了,这不是好的砂糖桔。

第二:看叶子

我们一般买砂糖桔的时候都是整箱或者是整车的,上面有很多的砂糖桔叶子,我们可以观察一下叶子,如果砂糖桔上面的叶子是新鲜的,那砂糖桔本身也肯定是新鲜的,如果叶子不新鲜的话,那不建议大家买,这样的砂糖桔存放时间长,有的有可能也会腐烂发坏,所以建议大家选择新鲜的。

第三:看大小

一般砂糖桔的个头比较小,成熟时是呈橘黄色,色泽金黄,一般直径只有4-5cm左右的,太大的也不是,太小的口感酸涩,吃起来也不好吃。所以真正的砂糖桔一般不是特别的大也不会特别的小。

第四:捏一下

对于这一个步骤也是非常的重要的,我们挑选的时候要先捏一下,但是这个捏的力度要掌握好,轻轻的捏一下,太软的里面的汁水比较少,太硬的话口感差,挑选软硬适中的,这样的砂糖桔口感甘甜,味道特别的好吃。

一般我们买砂糖桔的时候都可以剥一个尝一下,在剥皮时注意一下,看砂糖桔的皮是否容易碎,假的砂糖桔皮厚,可以整个一起剥下来,但是真正的砂糖桔皮薄而且特别的脆,剥下来一小片一小片的。

经过这以上5点我们挑选出来的砂糖桔都是特别的香甜多汁,皮薄肉厚的,过年的时候买上一些,清甜爽口,开胃又好吃。砂糖桔也是过年必备的水果之一,我们平常也可以买一些,爽口又好吃。



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